Товар: Французская региональная кухня.

jQuery Mobile Framework

Книги -> Французская региональная кухня.

2459 RUR

Франция – страна поразительного кулинарного разнообразия: каждый департамент, район, самый маленький городок бережно хранит свои гастрономические секреты. Уникальные рецепты местных блюд – бесценные сокровища, собранные за долгие века и передаваемые из поколения в поколение. Во многом благодаря Жоэлю Робюшону в мире возрос интерес к изучению французской региональной кухни. Перед вами – путевые заметки исследователя и гурмана, объехавшего всю Францию и создавшего пеструю захватывающую картину вкусов, запахов и ощущений. От побережья Бретани до внутренних районов Корсики, от Нормандии, Иль-де-Франса и Пикардии до Франш-Конте, Прованса и Лазурного Берега – вместе с ним вы преодолеете долгий маршрут, делая остановки, чтобы отведать бресскую курицу и вандейские бриоши, лимузенскую говядину, провансальские калиссоны и знаменитое тулузское касуле...Непревзойденный Жоэль Робюшон приглашает на приятную и познавательную гастрономическую прогулку по французским регионам. (Aujourd'hui en France)Никогда не забуду первых запахов и вкусов, поразивших меня в детстве: мяса гриль из Партене, жаренного на виноградной лозе, сухого козьего сыра из Пуату, фаршированных виноградных улиток, козленка с зеленым чесноком... Какое удовольствие сегодня благодаря этой книге вернуться к своей первой любви! Вот увидите, какое это захватывающее чтение... Счастливого пути! (Жоэль Робюшон)
Французская региональная кухня.
Французская региональная кухня.
Французская региональная кухня.
Французская региональная кухня.
Французская региональная кухня.
Французская региональная кухня.
Французская региональная кухня.

Книги -> More info...

"Вес" unit="г" 2020

"Ширина упаковки" unit="мм" 250

"Высота упаковки" unit="мм" 40

"Глубина упаковки" unit="мм" 330

"Оригинальное название" Reflections of France

"Автор" Joel Robuchon,Лоик Бьенасси

"Тип издания" Отдельное издание

"Тип обложки" Твердый переплет

"Тираж" 1500

"Переводчик" М. Егорова

"Произведение" Французская региональная кухня

Книги -> Detail page